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高端服務(wù)禮儀訓(xùn)練教程
【課程編號】:NX00416
高端服務(wù)禮儀訓(xùn)練教程
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【所屬類別】:客戶服務(wù)培訓(xùn)
【培訓(xùn)課時】:可根據(jù)客戶需求協(xié)商安排
【課程關(guān)鍵字】:服務(wù)禮儀培訓(xùn)
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課程對象
企業(yè)全體員工及基層管理者
課程意義
1、企業(yè)員工是否懂得和運用現(xiàn)代服務(wù)活動中的基本禮儀,不僅反映出員工自身的素質(zhì),而且折射出企業(yè)的文化水平和經(jīng)營管理境界。
2、對于在服務(wù)行業(yè)工作的職業(yè)人士來說,學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀及服務(wù)意識 可以有效塑造自己的素質(zhì)和專業(yè)形象,使交往對象產(chǎn)生規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)、有禮、有節(jié)、周到、細致等良好印象,從而形成企業(yè)獨特競爭優(yōu)勢。
3、掌握各種服務(wù)禮儀、會談等場合的禮儀,運用禮儀來規(guī)范自己的行為,使自己的服務(wù)流露出企業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)。
4、本課程在2008北京奧運前期對多家星級酒店做過培訓(xùn),同時在電力、鐵路、學(xué)校、銀行、核電等其他行業(yè)也做過禮儀培訓(xùn)。
課程大綱
第一講:服務(wù)禮儀之著裝篇
1)著裝本身就是一種語言
2)你應(yīng)該像個樣子
3)穿出你的職業(yè)化
4)實戰(zhàn)訓(xùn)練
第二講:服務(wù)禮儀之語言篇
1)服務(wù)行業(yè)語言淺析
2)溝通的力量
3)說出你的職業(yè)化
4)外賓溝通技巧
5)實戰(zhàn)訓(xùn)練
第三講:服務(wù)禮儀之儀態(tài)篇
1)每天高興一點點
2)動出你的職業(yè)化
3)儀態(tài)本身就是一種尊重
4)各國儀態(tài)禁忌您了解多少
5)實戰(zhàn)訓(xùn)練
第四講:服務(wù)禮儀之各國禁忌篇
1)您準(zhǔn)備好了嗎?
2)禁忌淺談
3)韓日等主要國家禁忌一覽
4)實戰(zhàn)訓(xùn)練
第五講:儀容儀表規(guī)范
一. 儀容規(guī)范
1、頭部
2、身體
二. 儀表規(guī)范
1、制服
2、套裝
3、表情
4、舉止動作
第六講:服務(wù)禮儀及訓(xùn)練
一. 見面禮儀
1、介紹引見
2、握手
3、問候
4、交換名片
5、引領(lǐng)客人
6、身體距離
二. 交談禮儀
1、交談的原則
2、交談的語言
3、交談的內(nèi)容
4、交談的形式
三.儀態(tài)訓(xùn)練
1、走姿訓(xùn)練
2、站姿訓(xùn)練
3、蹲姿訓(xùn)練
4、呈物禮儀
5、引導(dǎo)禮儀
四. 電話禮儀
1、打電話
2、代接電話
3、請客待機
4、代轉(zhuǎn)電話
5、記留言
6、結(jié)束電話
楊老師
背景:中國人民大學(xué)企業(yè)管理學(xué)碩士、中國酒店餐飲實戰(zhàn)管理專家、中國人民大學(xué)客座教授、清華大學(xué)酒店管理總裁班特聘講師、中國烹飪協(xié)會高級講師、國際注冊飯店高級培訓(xùn)師(CHT)、《中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人》職業(yè)資格認(rèn)證講師、《中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人》職業(yè)資格認(rèn)證講師;
授課特色:授課深入淺出,富有激情與感染力,善于調(diào)動現(xiàn)場氣氛。多年的企業(yè)內(nèi)訓(xùn)實戰(zhàn)經(jīng)驗,有很強的實際運作能力,通過經(jīng)典案例、實戰(zhàn)輔導(dǎo)將培訓(xùn)課程與案例故事融會貫通,互動性很強,使學(xué)員在輕松的環(huán)境中獲得提升,為企業(yè)發(fā)展指點迷津。
職業(yè)經(jīng)歷:北京兆龍飯店(五星級)和日本東京帝國飯店十多年酒店工作經(jīng)歷,對酒店餐飲業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新有獨特的理念,多年來一直致力于酒店餐飲及服務(wù)行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓(xùn)工作,積累了豐富的酒店餐飲實戰(zhàn)管理經(jīng)驗。北京2008奧運會前期為多家五星級酒店做過管理培訓(xùn)工作。
服務(wù)客戶:日本東京帝國飯店、北京兆龍飯店、北京建國飯店、北京亞太花園酒店、北京溫特萊酒店、上海浦東香格里拉大酒店、上海亞世都酒店、上海虹港大酒店、上海錦江之星酒店、開元旅業(yè)集團、寧波九龍湖開元華城五星級度假村、開封開元名都大酒店、日照水韻大酒店、如家快捷酒店、君怡快捷酒店、長城腳下的公社凱賓斯基飯店等;
內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司、吉野家餐飲有限公司、真功夫餐飲連鎖店、順峰餐飲集團、北京松子日式餐飲連鎖、北京烏巢西式餐飲連鎖店、俏江南、九頭鳥、渝信川菜、北京首都機場餐飲公司、北京海霸飯店、眉州東坡酒樓、太熟悉餐飲連鎖店、新世紀(jì)青年餐廳等;
中國移動、國家電網(wǎng)、中糧集團、中國神華集團、中國核電工程有限公司、北京銀行、上海汽車集團、北京順義財政局、北京八方達客運公司、河北朔黃鐵路公司、翠微集團、中友百貨、君太百貨、四川瀘州老窖集團、北京二商集團、大連大商集團、張家口勸業(yè)集團、北京超市發(fā)、華聯(lián)超市等;
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